こんにちは、くまみです。
先日、バレンタイン用に
４歳の娘と一緒に
型抜きクッキーを作りました^^
使ったのは、こちら
ネットでも買えますが、
私は偶然、立ち寄ったダイソーで発見。
「これなら簡単そうだし、使ってみよー♪」
と、購入。
実際使ってみての、やりやすさや
味についてレビューを書きたいと思います。
めちゃラククッキーミックスの特徴
実は『クッキーミックス粉』とやらを使うのは生まれて初めての私。
「とりあえずたこ焼き粉みたいに、クッキー作るのに最適化された粉ものやんね。知らんけど」
みたいな感じで買いました。
で、あとから
クッキーミックス粉をAmazonで調べたら、
他のクッキーミックス粉は
「卵」「バターorマーガリン」
を使うやり方を推奨。
それに対して、「めちゃラククッキーミックス」は…
牛乳だけでできる、と宣言しているではありませんか！！
これは確かに、【めちゃラク】をうたってるだけの事はあります。
そしてまさに
【牛乳大さじ一杯混ぜるだけ】だからこそ、
クッキー作り初心者、and育児中の私でも
子供と一緒にやれるかな…
と購入に至ったのであります。
使用方法
商品の写真撮るの忘れてて、
作りはじめてから思い出して撮ったから
袋がぐちゃぐちゃ笑
裏面を読んでみると、
①袋に牛乳 大さじ1を入れ、袋の上部を折り返して持ち、約30秒よく振る。
②粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで２〜３分 よく揉む。
③生地を約１０等分し、好きな形に成形。
(または、めん棒で０．５cmの厚さにのばし、好きな型で抜く。)
④トースター又はオーブンで焼く。
▶トースター…アルミホイルの上に並べ、上からもアルミホイルをかぶせる。
１０００wで１０分。
▶オーブン…１７０℃の予熱で８〜１０分焼く。
ふむふむ…
簡単そうだ。
ちなみに…実際やってみてわかったことですが
《補足その１》
【この袋のまま振って揉んで生地ができる！】
が１つの売りかと思いますが…
・けっこう袋が硬い素材
・かつ、商品のデザイン(表示)のせいで、中身がよく見えない
(混ざってるか開けないと分からない)
なので、
大人ならできるけど
４歳の子供に一人でさせようとすると、ちょっと難しかったです(^_^;)
『◯◯ちゃんがやる！！！』
と、袋を奪った娘、
秒で
『ママがやって〜』
になりました。。
子供主体でトライするなら、
食品用のポリ袋、ジップロック…など
・もみもみしやすい柔らかい袋
・中身の状態がよく見える透明な袋
これに、粉を移し替えてやるのが
良かったかな〜と思いました。
《補足その２》
トースターかオーブンか、どっちがいいか問題。
お菓子作りに慣れている実母に聞いてみると
『オーブンがあるならオーブンのがいいんちゃうかな。
トースターは温度管理が難しいし、一気に熱くなって焦げすぎたり…
その点、オーブンは温度が安定して焼けるから』
とのこと。
な〜るほど〜。さすが母。
まぁ、だからトースターでやるときは
『上からもアルミホイルをかぶせて』と書いてあったんですね。
という事で、トースターでできる商品なんですが、今回は
オーブンでやることにしました。
【実践】型抜きクッキーを作る
今回は商品２つで、
プレーンとココア味を作成。
ココア味→調整ココア大さじ１、牛乳大さじ1.5ほど入れました。
袋を閉じてシャカシャカ、もみもみしていくと…
まとまりました！
プレーンは最初 粉っぽく、
逆にココア味は牛乳が少し多かったのか、生地がゆるかったですが
最終的には２つとも同じくらいの塊に到達。
ちなみに説明書きの２、３分よりは時間かかりました(^_^;)
子供とやってみたり、私が初心者で不器用だったので。
でも、まとめるのに特にコツはいらなかったです。
生地をのばします。
めん棒がなくて、すりこ木で代用。
ちなみに、全然関係ないんですが
娘が着ているのが、アナ雪の柄のキッズエプロン。
３歳頃に買ったんですが、やっぱり
推しキャラの模様のエプロンつけると気分あがるみたいです笑
料理とかお皿洗いのお手伝いするのに
いくぶんか良い役割果たしてくれます！
型を抜いたり、娘の思う形にして…
トッピングしていきます。
バランスだけ取れるように声かけながら、
好きなようにやってもらいます。
オーブンを170℃に予熱しておいて…
出来た生地を天板に並べます。
１袋でクッキー１０枚分との事でしたが、
ちっちゃい型抜きで作ったので、
思ってたよりは、量ができた感じでした。
オーブン１７０℃で１０分焼くと…
できあがり！
ちゃんと生地が膨らみました。
出来栄え、お味の方は？
お味はまずまず、いい感じ^^
実は冷ましてすぐだと、
ホットケーキミックス使いました！って感じの味だなぁ…と感じたけど、
1〜2日たってからのほうが
味が馴染んで美味しく感じました。
また、
プレーンのままでもいいけれど
ココアや抹茶を混ぜたり、チョコチップやドライフルーツをいれると
簡単に美味しさアップできるかなと思います^^
クッキー自体は、もちろん
バターや卵をいれるタイプ、小麦粉から作るほうが、
味の本格さやサクほろ感は出たのかもしれませんが、
・安く手に入って
・牛乳ひとさじでできる
その手軽さを考えると
十分な出来なのではないかな、と思いました！
まとめ
今回は『ニップン めちゃラククッキーミックス』を使ってのクッキー作りについて、体験談を書いてみました。
簡単に出来て親子で楽しめたし、
できたクッキーも
家族で最後まで美味しく食べられました。
気になった方は、一度試してみてください♪
ここまでありがとうございました。
それでは、また！
